Вьетнамский кофе известен своим уникальным способом приготовления и интенсивным вкусом. Он обычно готовится с использованием специальной вьетнамской капельной кофеварки, называемой «фильтр«. Этот метод позволяет медленно пропускать горячую воду через молотый кофе, что даёт насыщенный аромат. Часто вьетнамский кофе подаётся с добавлением сгущённого молока, что придаёт ему кремовую текстуру и сладость. Использование вьетнамской кофеварки (фильтра): Это самый традиционный способ. В кофеварку помещают молотый кофе (обычно арабика или робуста), затем сверху наливают горячую воду. Кофе медленно капает в чашку, в которую может быть добавлено сгущенное молоко. Также существует вариант холодного кофе, который подают с льдом, что очень популярно в жарком климате Вьетнама.
Кофе во фраппе: Здесь используется охлажденный кофе, который взбивается с сахаром и сгущенным молоком для создания пены.
Использование готового порошка 3в1: В некоторых регионах можно найти готовый кофе в пакетиках с добавлением сгущенного молока и ароматизаторов. Такой кофе просто заливается горячей водой и перемешивается.